به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) جواد لگزیان: برای داشتن یک مغز سالم و شاداب و یک زندگی باطراوت امروز با توصیههای دکتر دیوید پرلماتر پزشک عصبشناس و از اعضای کالج تغذیه آمریکا با سی و پنج سال سابقه کاری و حرفهای همراه میشویم. دکتر پرلماتر در کتاب غلات و مغز ما معتقد است که بسیاری از بیماریهای مرتبط با مغز، از افسردگی تا زوال عقل، تا حد زیادی به تغذیه و سبک زندگی مربوط میشود و بیشتر بیماریهای عصبی تا حد زیادی ناشی از شیوه غلط مصرف کربوهیدراتها به مقدار زیاد و کم مصرف کردن چربیهای سالم است. دکتر پرلماتر تاکید دارد که گندمی که به طور متوسط در طول یک سال مصرف میشود کوچک ترین شباهت ژنتیکی، ساختاری و شیمیایی به آنچه شکارچیان قدیم مصرف می کردند ندارد و ما بیش از پیش فیزیولوژی خود را به کلنجار رفتن با موادی وامیداریم که از لحاظ ژنتیکی برای آنها آمادگی نداریم. غذاهایی که می خوریم جز تأمین کالری، چربی، پروتئین و ویتامینها، تعدیل کنندههای قوی فراژنتیک اند ــ به این معنا که ،خوب یا بد، قادر به تغییر DNA ما هستند. در حقیقت غذاها فراتر از یک منبع کالری، پروتئین و چربی تنظیم کننده وضعیت بسیاری از ژنها هستند پس برای یک زندگی بهتر باید یک رژیم غذایی مناسب را پدید آورد.از نگاه دکتر پرلماتر بهترین رژیم غذایی رژیمی است که حاوی کربوهیدرات کم و چربی بالا باشد. به این ترتیب دکتر پرلماتر با یک برنامه چهار هفتهای به نبرد با کربوهیدراتها میپردازد: در روزهایی که برای هفته اول «تمرکز بر مواد غذایی»، آماده میشوید، باید به سراغ پزشکتان بروید تا او آزمایشهای خاصی را روی شما انجام دهد و خط اصلی کار را به شما ارائه کند. همچنین از این زمان استفاده کنید تا سروسا, ...ادامه مطلب
بنیاد سعدی به مناسبت هفته پژوهش تا پایان آذر ماه ۳۰ درصد تخفیف برای تمام کتابهای آموزش زبان فارسی به غیرفارسیزبانان در نظر گرفته است., ...ادامه مطلب
به گزارش خبرنگار خبرگزاری کتاب ایران( ایبنا) در یزد، در تقویم رسمی جمهوری اسلامی روزهای ۲۱ تا ۲۷ آبانماه بهعنوان هفته کتاب جمهوری اسلامی نامگذاری شده است که برنامههای مختلفی از سوی نهادهای فرهنگی در سطح کشور اجرا میشود.این برنامهها در استان یزد نیز با همکاری اداره کل فرهنگ و ارشاد اسلامی یزد، نهاد کتابخانههای عمومی استان، سازمان فرهنگی اجتماعی ورزشی شهرداری یزد و همچنین ستاد هماهنگی کانونهای مساجد استان یزد و حوزه هنری یزد اجرا میشود که چهارمین روز آن نیز برنامههای مختلفی در مناطق مختلف شهری اجرا شد. دیدار با محمدعلی جعفری، نویسنده انقلابی و جوان شهر یزدمحسن رفیعی، مدیرکل کتابخانههای عمومی استان یزد با حضور در دفتر کار محمدعلی جعفری، نویسنده برجسته استان و کشور، با وی دیدار و گفتگو کردند.رفیعی در این دیدار که بهمناسبت هفته کتاب برگزار شد، با تبریک این هفته به نویسنده جوان و توانمند استان، گفت: نخستین بار علاقه به کتاب پس از مطالعه کتاب یکی از نویسندگان یزدی که برایم جذاب بود، در من به وجود آمد.وی خطاب به جعفری ادامه داد: برخی از آثار شما را مطالعه کردم و از قلم روان، سوژههای جذاب و ادبیات فاخرتان لذت بردهام و امیدوارم این پرکاری و خلق آثار ارزشمند همچنان استمرار داشته باشد.رفیعی افزود: متأسفانه در استان یزد به معرفی و تقویت نویسندگان اهتمام درستی نشده است و به همین خاطر خیلی از نویسندگان یزدی که آثار مطرح ملی نیز دارند و در کشور شناخته شده هستند، در زادگاه خود ناشناس و گمنام ماندهاند. رفیعی با اشاره به اینکه در زمینه تولید محتوای فاخر و منزلتبخشی به نویسندگان پرتلاش یزدی باید کار جدی صورت گیرد، بیان کرد: اداره کل کتابخانههای عمومی ا, ...ادامه مطلب
به گزارش خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)، در طول دوران جنگ تحمیلی و بعد از آن شاعران مختلفی درباره این رویداد بزرگ شعرهایی را سرودند که در این گزارش به مناسبت هفته دفاع مقدس گزیدهاز اشعار 5 شاعر نام آشنا آمده است: قیصر امینپورگفتم که: چرا دشمنت افکند به مرگ؟گفتا که: چو دوست بود خرسند به مرگگفتم که: وصیّتی نداری؟ خندیدیعنی که همین بس است: لبخند به مرگ*** سید حمیدرضا برقعیخانه پیرزن ته کوچهپشت یک تیر برق چوبی بودپشت فریادهای گل کوچکواقعا روزهای خوبی بود پیرزن هر دوشنبه بعد از ظهرمنتظر بود در زدنها رادم در مینشست و با لبخندجفت میکرد آمدنها را روضه خوان محله میآمدمیرزا با دوچرخه آهستهمثل هر هفته باز خیلی دیرمثل هر هفته سینه اش خسته "ای شه تشنه لب سلام علیک"ای شه تشنه لب... چه آوازیزیر و بمهای گوشهی دشتیشعرهای وصال شیرازیمینشستیم گوشهی مجلسبا همان شور و اشتیاقی که...چقدر خوب یاد من ماندهدر و دیوار آن اتاقی که -یک طرف جمله ی"خوش آمده ایدبه عزای حسین"بر دیوارآن طرف عکس کعبه میگردددور تا دور این اتاق انگار گوشه گوشه چه محشری برپاستتوی این خانهی چهل متریگوش کن! دم گرفته با گریهبه سر و سینه میزند کتریعطر پر رنگ چایی روضهزیر و رو کرده خانهی اوراچقدر ناگهان هوس کردمطعم آن چای قند پهلو راتا که یک روز در حوالی مهرروی آن برگهای رنگارنگبا تمام وجود راهی کردپسری را که برنگشت از جنگهی دوشنبه دوشنبه رد شد و بازپستچی نامه از عزیز نداشتکاشکی آن دوشنبهی آخرروضهی میرزا گریز نداشتپیرزن قطره قطره باران شدکمی از خاک کربلا در مشتالسلام و علیک گفت و سپسروضهی قتلگاه او را کشتتاهمیشه نمیبرم از یادروضهء آن سپید گیسو راسالیانی است آرزو دارمکربلای نرفتهی او, ...ادامه مطلب
مدیرکل حفظ آثار دفاع مقدس گیلان با اشاره به اینکه دانشنامه دفاع مقدس گیلان در پنج جلد کتاب ۵۰۰ صفحهای تدوین میشود، گفت: جلد اول دانشنامه دفاع مقدس گیلان همزمان با هفته دفاع مقدس رونمایی میشود و تا سال ۱۴۰۳ تدوین آن به پایان میرسد., ...ادامه مطلب
برنامههای علمی و اجرایی هفته بزرگداشت حکیم نظامی در استان فارس اعلام شد., ...ادامه مطلب
سلامت نیوز:رئیس انجمن دهان، فك و صورت ایران، گفت: عدم رویش دندان عقل ممكن است سبب تبدیل كیست های رویشی طبیعی به نوع غیرطبیعی و حتی تومور شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه جام جم ،دكتر بهز, ...ادامه مطلب
با سلام به ازمناسبت نیلوبلاگ ایام ازهفته نیلوبلاگ ازبسیج نیلوبلاگ ، ازنماهنگ نیلوبلاگی که توسط واحد چند رسانه ای مجموعه عصر انتظار تولید شده است ، را خدمت شما عزیزان تقدیم می کنیم. – پیش نمایش نماهنگ ” ازنحن نیلوبلاگ ازصادمون نیلوبلاگ “ – لینک دانلود با کیفیت عالی با حجم ۲۱۹ مگابایت – لینک دانلود فیلم ( پیکوفایل ) – , ...ادامه مطلب
سلامت نیوز:به گفته رفیعی، تا روز چهارشنبه با وجود جوی پایدار نیلوبلاگ، افزایش آلاینده های جوی و کاهش کیفیت نیلوبلاگ هوا در شهر های پرجمعیت و صنعتی کشور پیش بینی می شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از میزان،کبری رفیعی ک, ...ادامه مطلب
هوالمحبوب سلام علیکم فرارسیدن هفته بسیج رو به همه بسیجیان این مرز و بوم تبریک عرض می کنم. برای این مناسبت تصویر نیلوبلاگی با محور جمله معروف امام خمینی (رحمه الله علیه) یعنی «بسیج لشگر مخلص خداست» طراحی کردیم , ...ادامه مطلب
هوالمحبوب سلام علیکم فرارسیدن هفته بسیج رو به همه بسیجیان این مرز و بوم تبریک عرض می کنم. برای این مناسبت تصویری با جمله معروف «بسیج لشگر مخلص خداست» طراحی کردیم که خدمت شما تقدیم می کنم. برای دریافت , ...ادامه مطلب